冷やし中華はじめられました

近所のファミレスの冷やし中華が好きなのですが、ひとつだけ不満があります。
冷やし中華を盛ったお皿の端っこに、カラシとマヨネーズをめちょっと盛って
出してくださることです。
カラシとマヨネーズは麺にふれてしまっており、
注意深く取り除いても少しはついてしまいます。
カラシとマヨネーズはくっついてしまっているので、どちらか一方だけつけたいと思うと
さらに慎重な切り離し作業が要求されます。

私は冷やし中華にカラシをつけません。
マヨネーズなど邪道だ！という人も見たことがあります。
しかしこのカラシとマヨの置き方では、人はすべからく冷やし中華に
カラシとマヨネーズをいっしょにつけて食べるものだという前提で
出しているとしか思えません。
あるいは何も考えてないのかもしれません。

ちょこっと別皿にしてくれるか、注文の時に聞いてくれればいいのになー
しょうゆだれかゴマだれかは聞くんだから、ついでに聞いてくれよー

と店内のアンケート用紙に書こうと…いつも思っています…。