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一ヶ月半漬けたレモン酒を飲んで見ました(`・ω・´)
溶けた砂糖が底の方でムラになってるので転倒撹拌したら(←大学時代の名残り)
蓋を開けたときに漏れててべったべたに。
なんだ、あの容器そんなに密閉性ないのかぁ…(´△`)

とにかく砂糖をまぜまぜして、氷を入れたコップに注いで飲んでみると…
きつっ!
そして苦っっ!
漬け始めて一週間で皮を取り出すといいのに、10日間入れっぱなしだったからか?!
ワタの取り方が甘かったからか?!
でもボク、生レモンを皮ごと食える人だから平気!
ソーダで割るとおいしくいただけます。

苦味が出てるから、実はもう取り出した方がいいのかな。
多分ハチミツでもかけてムシャムシャ食えます。

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そう、それそれ
蜂蜜レモンでしたー。そうそう、それそれ。
そういや『スクールランブル』とか
高校が舞台のマンガでちょくちょく出ていましたね。
私の場合は作ってくれたのは、
クラスメートの女の子でもマネージャーでもなく、
母親でしたけど。
じゅうべい 2008/08/02(Sat)08:05:02 編集
Re:そう、それそれ
運動部マネージャーが必ず作ってくる物ですね(’’)
レモンのクエン酸とはちみつのブドウ糖が
素早いエネルギー補給を…
…いいじゃないか。文化系の人が飲んだって。おいしいんだから。
オルー  【2008/08/04 09:29】
レモン水
実験機器の密閉性って実はすごかったんですね。
それを一般用に求めるのは酷なのですね。
高校時代は母親がレモンを漬けた?レモン水を
作ってくれたのを飲んでいました。
おいしかったですけど、お酒にはなっていませんでした。
どうやって作ってたんだろ?今度訊いてみます。
じゅうべい 2008/07/30(Wed)08:08:16 編集
Re:レモン水
漬けてるお酒が変質しちゃうといくないから、
密閉性はあるはずなんですけどねー(・.)オカシイナ

レモン水かー。
レモン酒はレモンをお酒につけてお酒にレモンの香りをうつすわけですが、
レモン水はレモンを水につけて…だと味気ないな。
はちみつとか砂糖水にレモンを漬けたんじゃないでしょうか。
はちみつレモンうまーい。
オルー  【2008/07/31 06:24】
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