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グレープフルーツ酒を 漬けました。
配合はホワイトリカー900ccにグレフル皮むき（中くらい）2個、
レモン皮むき2個、グレフルの皮1個分、氷砂糖100g。
たいていのレシピにはレモンを入れるように書いてあるけど
レモンを抜いたらどうなるんだろう（’’）
りんご酒にレモン入れないとボケた味になるんだろうなーとは思うけど
グレープフルーツは元々すっぱいし。
もう漬けちゃったので来年覚えてたら試す。
皮は1週間後にひきあげるのです。
去年のレモン酒は皮をつけ込みすぎてにがにがになってしまったので
これは気をつけるのです。
今にんにく酒を付けてある瓶はどうしよう…
ホワイトリカー余ってるので何か別の物を漬けたいんだけど
臭いとれるかしら。
できれば果物を漬けたい…
配合はホワイトリカー900ccにグレフル皮むき（中くらい）2個、
レモン皮むき2個、グレフルの皮1個分、氷砂糖100g。
たいていのレシピにはレモンを入れるように書いてあるけど
レモンを抜いたらどうなるんだろう（’’）
りんご酒にレモン入れないとボケた味になるんだろうなーとは思うけど
グレープフルーツは元々すっぱいし。
もう漬けちゃったので来年覚えてたら試す。
皮は1週間後にひきあげるのです。
去年のレモン酒は皮をつけ込みすぎてにがにがになってしまったので
これは気をつけるのです。
今にんにく酒を付けてある瓶はどうしよう…
ホワイトリカー余ってるので何か別の物を漬けたいんだけど
臭いとれるかしら。
できれば果物を漬けたい…
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サッポロソフト
野球部員は貧乏だったので、飲み会の
ビールの後には焼酎としてサッポロソフトが出てきました。
…拷問でした。
七大戦で東北・名古屋・九州が来たので、
飲み会で一緒になったメンバーに「札幌の地酒です」
と出してみましたが、一口だけで顔をしかめて
「勘弁してください」と言われてしまいました。
ところが、果実酒のベースとしては評判のようで
住んでいたところの寮母さんは２リットル瓶に
梅を大量に叩き込んで梅酒を作っていました。
何より安い！
何かの機会に試してみてください。
ビールの後には焼酎としてサッポロソフトが出てきました。
…拷問でした。
七大戦で東北・名古屋・九州が来たので、
飲み会で一緒になったメンバーに「札幌の地酒です」
と出してみましたが、一口だけで顔をしかめて
「勘弁してください」と言われてしまいました。
ところが、果実酒のベースとしては評判のようで
住んでいたところの寮母さんは２リットル瓶に
梅を大量に叩き込んで梅酒を作っていました。
何より安い！
何かの機会に試してみてください。
Re:サッポロソフト
何がどうしてサッポロソフトはそんなに不味いんでしょうねぇ。
私は焼酎そのままや水割りは苦手なので
あれが美味いこれが不味いとは言えないのですが
みーんな口を揃えて不味いと言う。
ピュアさが売りらしいので、そのまま飲むとアルコール味しかしなくて
果実酒にすると雑味がなくていいのかも。
私は焼酎そのままや水割りは苦手なので
あれが美味いこれが不味いとは言えないのですが
みーんな口を揃えて不味いと言う。
ピュアさが売りらしいので、そのまま飲むとアルコール味しかしなくて
果実酒にすると雑味がなくていいのかも。
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オルー
職業：
在宅ワーク
趣味：
パソコン、マンガ、TRPG、ピアノ、猫
自己紹介：
三十路のインドア派。にゃんこと萌え妄想がエネルギー源のネット弁慶。
やわらか戦車並みに打たれ弱いです。指先でつつかれるとそこから腐ります。
鬱病通院歴10年あまりですがどうやら回避性人格障害で統合失調症っぽいです。
まともな人間じゃないことなんて読んでりゃわかると思いますが。
やわらか戦車並みに打たれ弱いです。指先でつつかれるとそこから腐ります。
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